Molte persone se lo chiedono in modo spontaneo: quello che mangio ha un effetto anche sulla mia mente? Il cibo può diventare, almeno in parte, una forma di cura per il benessere psicologico? Negli ultimi anni la ricerca ha iniziato a rispondere con sempre maggior chiarezza: chi segue un’alimentazione ricca di verdura, frutta, legumi, cereali […]









